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厨房使用不锈钢冷柜有哪些优点呢

发布日期:2018-01-15 15:32:00来源:佛斯科作者:小朱

   厨房冰柜是是厨房专用的一种冰柜,在酒店餐厅中都很常见。这种特殊的冰柜和其他的冰柜不同,有着不一样的外观设计和功能特点,现在已经成为餐饮行业必不可少的酒店厨房设备。那么浩爽冷柜在此为大家讲解一些什么样的厨房冰柜质量好:
特点一:造型美观耐用
    厨房冰柜与其它冷柜更主要的区别就是外表全部采用优质的不锈钢制作,不仅可以防腐蚀和生锈,而且还有易清洗和美观的特点。而一般的冰柜都是由铁或者塑料制作,铁在厨房阴暗潮湿的环境下很容易造成生锈腐蚀,塑料在油烟和高温的环境下很容易老化破裂,都不适合在厨房更中使用。好的不锈钢冰柜应该采用优质的不锈钢材料,不仅耐酸碱腐蚀,而且强度和硬度很高。
厨房冰柜
特点二:高效节能
    像厨房冰柜这种大功率的厨房设备,每天的耗电量是相当的高,那么购买一款高效节能的冰柜就显得至关重要了。可能你会问,在购买之前怎么知道冰柜的能耗高不高呢?其实冰柜都有额定的功率,一般来讲额定功率月底,耗电量就越小;还有要看看冰柜的制冷量是多大的,是否和功率成正比。还有可以看压缩机是否是进口的名牌压缩机,一般进口的压缩机要比国产的要节能高效。
特点三:功能齐全
    一般来讲,厨房冰柜的功能很简单,主要就是一个温控系统和照明系统。但是仔细的观察会发现好的厨房冰柜采用的都是微电子控温的,带有显示屏的那种,这样不仅控温准确,而且方便操作。还有灯管有些采用的是一般的灯管,但好的冰柜都采用冷光节能灯管或LED的灯管,甚至好的冰柜会有换气和除菌系统。

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